Ernährung

Mann und Frau in Küche

Gesunde Ernährung mit Geflügel

Zartes Geflügelfleisch erfreut sich seit Jahren zunehmender Beliebtheit bei großen und kleinen Genießern. Geflügel schmeckt köstlich, ist leicht verdaulich und fettarm. Sein hoher Gehalt an wertvollen Nährstoffen, Mineralien und Vitaminen leistet einen wertvollen Beitrag zu unserer Gesundheit und Fitness. 

Wertvolle Aufbaustoffe, wenig Fett

Geflügelfleisch liefert viel hochwertiges Eiweiß. Es ist in seiner Struktur dem menschlichen Eiweiß sehr ähnlich und kann leicht vom Körper aufgenommen und verwertet werden. Darüber hinaus ist Geflügel sehr fettarm. So enthalten 100 g Hähnchenbrust bei einem Eiweißgehalt von ca. 20 g nur ca. 1 g Fett. Zahlreiche Mineralstoffe und Vitamine im Geflügelfleisch steigern die Abwehrkräfte und unterstützen wichtige Körperfunktionen.

Das Multitalent für die kreative Küche

Aus Geflügel lassen sich mit wenig Aufwand kulinarische Genüsse zaubern – der Phantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt. Ob als knuspriges Brathähnchen, zu italienischer Pasta oder spanischer Paella oder als chinesisches Wokgericht, gefüllte Rouladen oder Hähnchenflügel zum Knabbern – Geflügel ist immer ein Genuss.

 

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