Frische ist unsere Stärke

100.000 Hähnchen durchlaufen bei Borgmeier täglich den geschlossenen Produktionskreislauf bis zur transportfähigen Verpackung.
Sanft und schonend wird hierbei das zarte, frische Geflügelfleisch in einer 150-minütigen Durchlaufkühlung mittels Umwälzung von reiner kühler Luft auf eine sichere Verarbeitungs- und Transporttemperatur gebracht.

Denn kompromisslose Frische und Qualität zählt primär zur Philosophie des Delbrücker Unternehmens. Nur erstklassige Geflügelware von ausgewählten Mastbetrieben findet bei Borgmeier den Weg in die Verarbeitung.

Moderne Fertigungstechnologie, kombiniert mit individueller Handarbeit, sichert die schonende und fachgerechte Behandlung des frischen Geflügels.

Borgmeier bietet immer ein bisschen mehr. Durch Optimierung diverser Produktionsabläufe, ist z.B. die Bakteriologie der Produkte auf hohem Niveau. Die Zuschnitte sind Fachhändler gerecht. Ca. 85 Prozent der Schlachtkörper werden zerlegt und als beliebte Einzelprodukte, wie Schenkel oder Hähnchenbrust, Hähnchenflügel oder Filet verkauft.