Zertifizierungen

Qualitätssicherung

Die Qualität unserer Leistungen entscheidet über unseren Erfolg und über den Erfolg unserer Handelskunden. 

Daher muss die Qualität unserer Produkte stets höchsten Ansprüchen genügen. Dies stellen wir sicher durch ein umfassendes Qualitätsmanagement und indem wir unsere Betriebsabläufe kontinuierlich überwachen, überprüfen und optimieren. Mögliche Fehler oder Schwachstellen erkennen wir frühzeitig und verhindern oder beseitigen sie, bevor sie sich ungünstig auf unsere Arbeitsprozesse auswirken können. Auch auf neue oder veränderte Bedingungen reagieren wir umgehend. Wir verfügen über ein äußerst wirksames sogenanntes HACCP-Konzept (hazard analysis and critical control points), das klar strukturiert auf Prävention setzt.

QS und IFS

Die gesamte Leistungskette der Heinrich Borgmeier GmbH & Co. KG ist QS-zertifiziert, entspricht also den über den EU-Richtlinien Anforderungen der QS-Organisation: Borgmeier kauft in QS-zertifizierten Aufzuchtbetrieben Hähnchen ein, wir verarbeiten sie in unserem QS-zertifizierten Schlacht- und Zerlegebetrieb und liefern unser Frischgeflügel-Produkt als QS-Ware an unsere QS-Kunden.

Die Heinrich Borgmeier GmbH & Co. KG ist nach dem International Featured Standard (IFS) zertifiziert.

QS. Prüfzeichen
International Featured Standards (IFS)
 

Stichwort halal-food

Das Wort „halal” kommt aus dem Arabischen und lässt sich mit „erlaubt/rein" übersetzen. Lebensmittel, die den islamischen Vorschriften entsprechen, fallen unter den Begriff „halal" oder auch „halal-food". Immer mehr Kundinnen und Kunden wünschen dieses halal-food und wir haben es selbstverständlich im Angebot: Die Abläufe in unserer Hähnchen-Schlachtung entsprechen dem HCG Halal Certifaction Germany Regelwerk . 

Und im Hause Borgmeier gibt es einen Mitarbeiter, der ganz speziell kontrolliert, dass die umfangreichen halal-Anforderungen eingehalten werden. Unangemeldet werden die Halal-Anforderungen von der Zertifizierungsstelle geprüft.

HCG Logo
 

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Anschrift

H. Borgmeier GmbH & Co. KG
Schöninger Straße 33
33129 Delbrück

Kontakt

Tel: 0 52 50 / 9 81 90 - 0
Fax: 0 52 50 / 9 81 90 - 22
Mail: nfbrgmrcm

 
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