Chicken - Wok

asiatisch

Zubereitungszeit: 45 Minuten

Zubereitungszeit: 45 Minuten

4Personen

Zutaten

  • 100 g Zuckerschoten
  • 250 g Brokkoli
  • 1 Möhre
  • 1 kleine Zucchini
  • 1/2 rote Paprikaschote
  • 50 g Champignons
  • 250 g halbe Hähnchenfilets
  • 1 EL Öl
  • 2-3 EL Sojasoße
  • 50 ml süße Chilisoße
  • 30 ml Orangensaft
  • Salz, Pfeffer 

Zubereitung

  1. Das Gemüse putzen und in mundgerechte Stücke teilen oder schneiden. Das Fleisch waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Die Sojasoße, die Chilisoße und den Orangensaft verrühren. 
  2. Das Öl im Wok (oder in der Pfanne) erhitzen. Das Hähnchenfilet anbraten und das Gemüse untermischen. Die Soße unterrühren und aufkochen lassen. Ca. 5-7 Minuten auf mittlerer Stufe köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 

Anschrift

H. Borgmeier GmbH & Co. KG
Schöninger Straße 33
33129 Delbrück

Kontakt

Tel: 0 52 50 / 9 81 90 - 0
Fax: 0 52 50 / 9 81 90 - 22
Mail: nfbrgmrcm

 
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