Das Hähnchenfilet in Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und in Spalten schneiden.
2
Die Holzspieße ca. 1 Stunde wässern, damit diese nicht so schnell beim Grillen verbrennen.
3
Die Paprika in Würfel schneiden. Den Radicchio in Stücke schneiden. Fleisch, Zwiebeln, Paprika und Radicchio abwechselnd auf die Holzspieße stecken. Das Olivenöl mit 2 EL Sojasoße, Salz, Pfeffer und Paprikagewürz mischen und die Spieße damit einpinseln.
4
In einer großen Pfanne oder auf dem Grill von allen Seiten gut anbraten.
