Hähnchen-Thymian-Spieß

Zubereitungszeit: 75 Minuten

Zubereitungszeit: 75 Minuten

4Personen

Zutaten

  • 300 g Hähnchenbrustfilets
  • 2 Zweige Thymian
  • 3-4 Scheiben durchwachsener Speck
  • grobes Meersalz
  • frisch gemahlener Pfeffer
  • Holzspieße 

Zubereitung

  1. Die Hähnchenbrustfilets in Würfel schneiden. 
  2. Die Thymianblättchen abzupfen und fein hacken. 
  3. Die Speckscheiben halbieren. 
  4. Die Holzspieße ca. 1 Stunde wässern, damit diese nicht so schnell beim Grillen verbrennen. 
  5. Jede Speckscheibe mit Thymian bestreuen und je einen Hähnchenwürfel damit umwickeln. 
  6. Umwickelte Würfel auf den Holzspieß stecken und mit Salz und Pfeffer würzen. 
  7. Spieße gleichmäßig anbraten und genießen. 

Anschrift

H. Borgmeier GmbH & Co. KG
Schöninger Straße 33
33129 Delbrück

Kontakt

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